当社は、一般社団法人「健康な食事・食環境コンソーシアム」が運営する認証制度（スマートミール認証）の給食部門で、最高ランクの事業所を示す三つ星認証を取得しました。
スマートミールは、健康づくりに役立つ栄養バランスが取れた食事のこと。栄養基準は厚生労働省が示す目安を基本とし、認証基準の必須項目を満たす一つ星から、オプション項目の達成度に合わせて三つ星までランクが設定されています。今回の認証期間は2026年8月1日～2028年7月31日。
当社は健康経営の一環として、Cafeteria運営事業者の株式会社魚国総本社の協力のもと、スマートミール基準を満たしたヘルシーメニューの提供に取り組んでまいりました。初めて二つ星の認証を受けたのが2022年。本年度からは、約70gが不足するとされる成人の一日当たりの野菜摂取量を補うメニュー「サラダボウル」の販売を開始したのをはじめ、減塩やノンオイルドレッシングを提供台に導入するなど、健康的な食事の提供に努めてきたことが認証取得につながりました。
社員とその家族が心身ともに健康を維持し、いきいきと働くことのできる環境づくりが必要と、当社は考えます。今後もこの環境づくりに向けた取組みを組織的に推進し、安全かつ健康的で働きやすい職場を形成してまいります。
当社の健康経営については以下のリンク先ページをご覧ください。
